동맥경화증은 동맥혈관의 안쪽 벽에 콜레스테롤이 축적돼 혈관의 내경이 좁아지고 이에 따라 혈액의 운반이 원활하게 일어나지 못하고 또 혈관은 탄력을 잃어 굳어지는 현상을 말한다. 동맥경화증은 비만, 고혈당, 고혈압, 고지혈증에 의해 가속화 되며 인스턴트 식품, 동물성 지방의 과다 섭취, 흡연 등이 직접적인 원인이 된다.
동맥경화는 혈관 내에서 혈액의 응집을 촉진해 심장이나 두뇌 또는 폐에 손상을 주게 된다. 심장에서는 협심증이나 심근경색을 일으키고 뇌에서는 뇌경색 등의 합병증이 생겨 미리 대처를 해야 하는 질병이다.
동맥경화가 생기면 협심증이나 심근 경색 등으로 가슴, 등, 어깨, 팔에 심한 통증을 느끼게 되며 뇌에 폐쇄가 생기면 의식장애, 언어장애, 시력장애, 편마비가 나타난다. 또 보행시나 심하면 휴식시에도 근육통을 느끼게 되며 피부가 건조해지거나 피부 표면에 궤양이 생기고 발톱이 약해지기도 한다.
동맥경화의 예방법은 우선 금연을 하며, 식사요법과 운동요법을 적극적으로 시행해야 한다. 또 과다한 스트레스는 동맥경화의 원인이 되므로 스트레스를 줄이는 게 결정적이다. 또 운동으로 불필요한 체내 지방질을 제거한다.
비만 치료제 살사라진을 생산하는 휴온스의 관계자는 “콜레스테롤이 많은 계란, 고기 알, 물오징어, 새우 섭취량을 줄이며 지방이나 포화 지방산이 많은 쇠고기, 돼지고기, 당분이 많은 과일과 설탕을 줄이는 것이 좋다” 고 예방법을 설명하고 있다.
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