회춘 다이어트로 불리는 두부 셰이크에 대한 누리꾼들의 반응이 폭발적이다. 원리를 응용한 방법에도 관심이 몰리고 있다.
화제의 시작은 지난 1일 방송된 MBN ‘엄지의 제왕’ 프로그램이었다. 이 프로그램에서는 중년이라면 누구나 피해갈 수 없는 고민인 '나잇살'을 뿌리째 뽑을 수 있는 비법들이 소개됐다.
스스로 살과의 전쟁에서 승리했다고 밝힌 박상준 원장의 회춘 다이어트의 비법은 ‘두부 셰이크’에 있었다.
박상준 원장이 진단하는 나잇살 원인은 식사 중 탄수화물의 비율이 너무 높다는 것이다. 이에 박 워장은 나잇살을 빼려면 단백질 섭취량을 의도적으로 늘려야 한다고 조언한다.
이런 단백질 섭취의 최강자가 두부 셰이크다. 두부와 같은 순수 단백질 음식은 일단 칼로리가 낮고 부피가 많다보니 포만감이 증가하기 때문에 자연스럽게 덜 먹는다는 게 박 원정의 설명이다.
두부 셰이크 조리법은 간단하다. 찌개용 두부 100g(4/1모), 바나나 100g(큰 바나나 한 개, 작은 바나나 두 개), 플레인 요구르트 1개, 저지방 우유 100ml를 함께 믹서기로 갈아주면 된다.
이를 응용하면 탄수화물을 줄이고 단백질이 많은 함유되어 있는 음식을 섭취하면 된다. 물론 과식은 금물이다.
이 회춘 다이어트 방법을 본 누리꾼들은 “회춘 다이어트, 생각보다 간단하네”, “회춘 다이어트, 두부가 방법이 될 수 있다니”, “회춘 다이어트, 남의 일이 아닌 나의 이야기”, “회춘 다이어트, 오늘 바로 시작해봐야지” 등의 반응을 보이고 있다.
OSEN
