국내 최초 정통 델리미트 존쿡 델리미트가 온라인 스토어에 스페인 정통 몬테사노 하몽을 선보인다. 이를 기념해 한달 간 몬테사노 하몽 테스터를 모집, 다양한 이들에게 하몽을 체험할 기회를 선사한다.
존쿡델리미트 온라인 스토어에서는 직접 스페인 현지를 직접 방문, 까다로운 엄선 과정을 거쳐 선별한 몬테사노의 하몽 이베리코 베요타, 하몽 세라노, 초리조 이베리코, 살치촌 이베리코 등 총 4종을 선보인다.
몬테사노는 지난 1964년부터 스페인에서 정통 육제품을 선보여온 전문 기업으로 유럽 전역은 물론 일본, 아르헨티나, 브라질, 뉴질랜드 등 각국에 제품을 수출, 그 맛과 품질을 전 세계적으로 인정받고 있다.
푸아그라만큼 비싼 가격과 까다로운 공정과정을 자랑하는 스페인의 독특한 특산품, 하몽은 독특하면서도 뛰어난 풍미로 전 세계적으로 사랑 받고 있다. 방목된 상태에서 도토리를 먹고 자란 이베리코 품종의 흑돼지로 만든 베요타 등급이 가장 최상급으로 36개월 이상 자연 건조 숙성시켜 숙성 풍미가 일품이다.
한편 하몽 출시 기념으로 3월 한달간 진행되는 몬테사노 하몽 체험단에게는 스페인 몬테사노 전용 목장에서 정성스럽게 키운 돼지의 뒷다리를 15개월 이상 숙성, 건조 시킨 하몽 세라노를 증정한다. 우수 체험 후기로 선정된 이들에게는 최고급 하몽 이베리코 베요타를 추가로 증정한다.
존쿡 델리미트가 엄선한 몬테사노 하몽은 존쿡 델리미트 온라인 스토어와 존쿡 델리미트 로드숍에서 만나볼 수 있다.
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존쿡 델리미트 제공
