9시간만에 포방터 시장 '돈가스집' 방문에 성공한 양세형이 그려졌다.
27일 방송된 SBS 예능 '가로채널'에서는 양세형의 맛집장부가 그려졌다.
양세형이 포방터시장에 돈가스집을 찾아간 모습이 그려졌다. 백종원이 비법을 전수하러 갔지만 오히려 끝판왕이라고 극찬을 했던 곳이다. 지난주 번호표 받는 사람만 먹을 수 있는 곳이라, 결국 못 먹었던 양세형이 새벽에 가야 먹을 수 있다는 정보를 입수하곤 다시 도전했다. 새벽 3시부터 실제로 줄을 서고 있었다. 진짜 맛있다며, 두번째로 온 손님들도 있었다. 돈가스 원정대로 많은 사람들이 모였다. 인천부터 대구에서온 손님들도 있었다. 모두 입을 쩍 벌어지게 했다.
해가 뜨고, 드디어 사장님이 출근했다. 양세형이 고생 끝에 3번 번호표를 받았다. 4시간만에 받은 번호표에 기뻐했다. 영업시간 12시까지 또 다시 기다려야했다. 오프니간을 기다리며, 새벽 3시반부터 기다린 돈가스 집에 다시 도착했다. 실제로 9시간을 기다린 후 가게 된 것이라며 양세형은 남다른 감회를 전했다. 하루 35팀만 받는다는 집답게 기름부터 빼는 남다른 조리법일 눈길을 끌었다. 모두 차례대로 받으며, 서로에게 박수를 치는 모습이 웃음을 안겼다.
이어 양세형도 9시간만에 돈가스를 영접, 먹음직스러운 돈가스 비주얼에 모두 군침을 돌게 했다. 양세형은 9시간 기다린 보람이 있는 맛이라며 고기 자체에 조미료가 없어도 비린내 없는 담백한 고기라고 했다. 양세형은 "바삭한 빵가루를 먹는 기분"이라면서 일식 돈가스보다 더 맛있는 돈가스라고 했다. /ssu0818@osen.co.kr
[사진] '가로채널' 방송화면 캡쳐
