'나폴리 맛피아' 권성준 셰프가 '흑백요리사' 경험자로서 '천하제빵'과의 차이점을 짚었다.
30일 오후 서울 마포구 상암동 스탠포드호텔에서는 MBN 새 예능프로그램 ‘천하제빵 : 베이크 유어 드림’ 제작발표회가 진행됐다. 제작발표회에는 윤세영 PD를 비롯해 MC 및 심사위원을 맡은 이다희, 노희영, 이석원, 권성준, 미미가 참석해 이야기를 나눴다.
‘천하제빵’은 순한 음식을 넘어 하나의 트렌드가 된 ‘K-빵’의 열풍을 이끌, 세계최강 제과제빵사를 선발하는 국내 최초 ‘K-베이커리 서바이벌’이다. 전국 팔도에서 모인 명장부터 세계적인 파티시에, 신박한 레시피의 재야 제빵사까지, 전 세계 72명 제빵, 제과사들이 계급장을 떼고 펼치는 초대형 글로벌 제과제빵 대전으로 2026년 상반기 전 세계를 깜짝 놀라게 할 ‘K-빵’의 위력을 전파한다.
이날 권성준은 '흑백요리사' 경험자로서 '천하제빵' 심사위원을 하며 느낀점을 묻자 "'흑백요리사 시즌 1' 모든 미션에 참가하고 시즌2도 심사했고, '천하제빵'도 하게 됐다. '천하제빵'과 '흑백요리사'를 굳이 비교하면 아예 다르다. 방식이나 참가자 성격, 색깔이 아예 달라서 재밌게 볼 수을 것"이라고 말했다.
이어 "감히 제가 뭐가 더 빡세보이냐 라고 스스로 생각해봤을때는 저는 '천하제빵'이 더 빡센것같다. 하는 과정이. 요리는 특히 시간이 1~2시간의 요리시간 있으면 실수하더라도 만회할 시간이 충분하다. 10분, 20분쯤에 망해도 만회할수있는데 제과제빵은 30분 지나서부터는 실수하면 끝이다. 압박감 있고 스릴있게 즐길수 있을것 같다"고 솔직한 생각을 밝혔다.
한편 ‘천하제빵’은 오는 2월 1일 밤 9시 40분 첫 방송된다.
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[사진] OSEN 지형준 기자
