박지성 김치유산균과 캡틴박 캐릭터를 이용한 김치멀티7을 생산하고 있는 (주)토비코(www.tobico.co.kr)에서는 유후와 친구들 캐릭터를 라이센싱한 제품인 맛있는 비타민을 올 6월에 새롭게 선보일 예정이라고 한다.
유후와 친구들은 올해초까지 KBS2채널에서 인기리에 방송된 애니메이션으로 오로라월드에서 제작하였으며 캐릭터와 함께 완구와 아이들에게 많은 사랑을 받고 있는 제품이다.
(주)토비코에서 이번에 새롭게 선보이는 김치유산균을 이용한 유후와 친구들 “맛있는비타민”은 건강기능식품으로 출시가 되며 유후와 친구들 “맛있는 비타7”도 캔디형으로 새롭게 출시가 된다고 전했다.
이번 유후와 친구들 “맛있는 비타민”과 “맛있는비타7”이 부모님들에게 관심을 많이 받는 이유는 특히 패스트푸드 음식에 길들어져 있는 아이들에게는 자연스럽게 김치의 건강유산균을 먹게 할수 있으며 김치한포기에 들어있는 유산균이 다량 들어가 있는 제품이기 때문이다.
최근 갖은 대형블로거들을 초청한 시식회에서는 김치유산균하면 김치 맛이 날것이라고 선입견을 갖기 마련인데 여러 가지 비타민과 함께 과일향이 첨가가 되어 있어서 김치유산균을 캔디처럼 맛있게 먹을 수 있는게 장점이며 무엇보다 아이들이 너무 좋아한다라고 아이들과 동반한 까다로운 블로거들의 찬사를 받기도 했었다.
특히 김치유산균을 특수 코팅하게 되면 유산균은 위산에서 죽지 않고 장까지 살아남아 장내 발효가 가능한 토비코만의 독보적인 기술력을 가지고 있다고 한다. 코팅된 김치 유산균의 제조과정은 크게 4단계로 나뉘어지며 균주의 배양 및 수집, 동결건조, 최적화된 입자 크기와 혼합, 배합 및 포장 등의 단계로 이루어지며, 바로 동결건조 단계에서 적용되는 코팅기술은 보존기간을 크게 늘린다고 한다.
(주)토비코의 김상훈대표는 얼마전 남아프리키와 동남아시아로의 수출길도 활짝 열린 만큼 내아이가 먹을수 있는 건강석 기능식품과 건강식품을 만들어내는데 최선을 다하겠다고 전했다.
또한 얼마전에는 김치유산균 제품으로는 흔치 않게 미국 FDA OTC DRUG(비처방 일반의약품)으로 등록이 되어서 미국에서 일반의약품으로 수출길이 열리는 쾌거와 함께 김치유산균을 이용한 제품의 안정성과 건강기능성을 다시 한번 인정 받게 되었다고 밝혔다.(070-7561-0394)
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