파주 프리미엄 아웃렛 인근에 ㈜전국목장연합(www.전국목장연합.com)이 오픈해 눈길을 끈다.
㈜전국목장연합은 전국 300개 한우목장과의 직거래를 통해 당일 가공, 판매, 배송을 모토로한 한우 전문 브랜드로, ‘렌탈한우레스토랑’, ‘한우캠핑식당’, ‘한우도매마켓’ 등 다양한 서비스를 제공하고 있다.
‘렌탈한우레스토랑’은 정육매장에서 한우를 구매, 참숯을 비롯한 기본 식기류가 구비돼 있는 식당으로 회식이나 모임장소로도 적당하다. 주류는 매장에서 구매할 수 있으며, 상차림은 1인당 3000원에 제공받을 수 있다.
㈜전국목장연합이 선보이는 ‘한우캠핑식당’은 캠핑장에 놀러온 듯한 분위기를 연출할 수 있는 곳이다. 야외 부지에 캠핑장을 마련, 한우를 맛볼 수 있도록 했으며, 매주 토요일에는 숙박도 가능하다.
또한 매일 오전 10시부터 11시 30분까지 진행되는 ‘한우도매마켓’을 이용하면 일반인들도 보다 저렴한 가격에 한우를 구매할 수 있으며, 소비자가 원하는 부위를 직접 선택해 무게까지 달아 판매하는 코너도 마련돼 있다고 한다.
㈜전국목장연합 관계자는 “직거래를 통해 유통가격을 줄여 합리적인 가격에 고급 한우를 제공하고 있어 고객들이 파주 한우프리미엄아웃렛이라고 부르며 호평을 얻고 있다”며, “특히 손님이 구매 후에 집이나 야외에서 바로 구워먹을 수 있도록 한우를 즉석에서 산소 포장해 주고, 야채와 쌈장 등도 포장해 갈 수 있도록 한 한우즉석 원팩포장시스템은 테이크아웃 족에게 인기가 높다”고 말했다.
이어 “이러한 성원에 힘입어 매장 내에 소비자들이 직접 돌탑을 쌓고 소원을 빌 수 있도록 하고 있으며, 돌탑이 완성되면 행운문구가 새겨진 명판을 설치해주는 이벤트도 진행하고 있다”고 덧붙였다.
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