[OSEN=이슈팀]냉이 효능이 화제가 되고 있다.
춘곤증이 몰려오는 계절, 봄나물로 봄기운을 충전해 보는 것은 어떨까? 특히 춘곤증 증상에 좋은 봄나물들이 최근 주목을 받고 있다.
최근 한 온라인 커뮤니티 사이트에는 '냉이 효능'이란 제목의 글이 게재됐다. 이 게시글에 따르면 냉이는 채소 중에서 단백질 함량이 가장 많은 것으로 알려졌으며, 특히 칼슘과 철분 등 무기질 함량이 풍부해 소화 기관이 약하고 몸이 허약한 사람, 생리불순을 겪는 사람이나 출혈환자에게 좋다.
또 비타민 A와 C, 칼슘 등이 풍부하게 들어있어 나른해지기 쉬운 봄철, 입맛을 되찾아 주는 역할을 한다. 입맛은 되찾아주면서도 열량이 31kcal로 낮은 편에 속해 다이어트에 큰 도움이 되는 것도 냉이 효능이 주는 장점이다.
냉이를 이용한 제철 요리도 다양하다. 냉이버섯초무침, 냉이무침, 냉이된장국 등 다양한 요리법을 통해 제철 봄나물 냉이 효능을 즐길 수 있다.
이외에도 쑥, 씀바귀, 달래 등 봄나물 등이 춘곤증 증상을 완하시켜줄 수 있다.
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